Peynirli Tava Böreği Tarifi




Peynirli Tava Böreği Malzemeleri

3 adet yufka

2 adet yumurta

1 kahve fincanı yağ

1 kahve fincanı süt

İçi İçin

100 gr peynir

Peynirli Tava Böreği Hazırlanışı

1. Teflon tavayı hafifçe yağlayın.

2. Bir bütün yufkayı kenarlarından dışarı sarkacak şekilde yerleştirin.

3. Yağ ,yumurta ve sütü çırpın.

4. Bu harçtan 1 yemek kaşığı alarak yufkanın tabanına yayın.

5. Diğer yufkanın birisini ikiye keserek tavanın içine yerleştirin.

6. Harçtan bir miktar dökerek yayın.

7. 2. yarım parçayı yerleştirin harç ve peyniri ekleyin.

8. Diğer 1 yufkayıda aynı şekilde yerleştirin.

9. Kenarlardan sarkan kısmı üzerine pile pile kapatın.

10. Kapatırken pilelerin arasına harçtan sürün.

11. Tavayı ocağa alarak kapağını kapatın ısınınca altını kısın.

12. Yaklaşık 7 dk sonra düz bir tabak yardımıyla tersini çevirin.

13. Kızarıp kızarmadığını kontrol edin. Kapağı açın.

14. 7 dk da diğer tarafını pişirerek servis tabağına alın.



Afiyet Olsun...





Facebook'tayız





Facebook Yorum



TÜRKİYE CANIM FEDA