Ispanaklı Ve Peynirli Ev Böreği Tarifi




Ispanaklı Ve Peynirli Ev Böreği Malzemeleri

1 paket hazır yufka

250 gram peynir

1 kilo ıspanak

Birer çay kaşığı kırmızı pul biber, karabiber ve tuz

Yarım su bardağı yoğurt

Yarım su bardağı sıvı yağ

İki yumurta sarısı

Ispanaklı Ve Peynirli Ev Böreği Hazırlanışı

1. Ispanakları yıkayın ve suyunu süzün ve doğrayıp, bir miktar sıvı yağ ve baharatlarla birlikte kavurun ve soğuması için kenara kaldırın.

2. Bir kasenin içine sıvı yağ ve yoğurdu boşaltıp karıştırın.

3. Yufkaların birini açıp üzerine bu karışımı sürün ve kavrulan ıspanakların içine peyniri döküp karıştırdıktan sonra bu yufkanın üzerine bir miktar serpin.

4. Üzerine yufkanın birini kapatın ve bu şekilde bir miktar sıvı ya malzemeden sürüp, bir miktar ıspanaklı peynirli börek harcından koyun.

5. En sona bir kat yufka serin ve üzerine sıvı malzemeden sürüp yumurta sarısı döküp 200 derecelik fırında iyice pişirin.

6. Hazır olan ıspanaklı ve peynirli ev böreği artık ikram edilebilir.

Afiyet Olsun...




Facebook'tayız





Facebook Yorum



TÜRKİYE CANIM FEDA