Fincan İçinde Kek Tarifi





Fincan İçinde Kek Malzemeleri

1 tane yumurta

Yarım su bardağı süt

1,5 çay bardağı toz şeker

2 çay bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Yarım kahve fincanı toz ceviz

1 adet mandalina kabuğu rendesi

Yarım çay kaşığı karbonat


Fincan İçinde Kek Hazırlanışı

1. Çukur bir kabın içerisine oda sıcaklığındaki yumurtayı kırıyoruz.

2. İçerisine şekerini ilave edip çırpıyoruz.

3. Üzerine sütünü ve mandalina rendesini ekleyip şeker eriyene kadar çırpmaya devam ediyoruz.

4. Un ve vanilyasını ekleyip kek hamurunu tekrar çırpıyoruz.

5. Toz cevizi ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.

6. En son kabartma tozu ve karbonatını ilave edip tüm malzemeleri 3-5 dakika çırpıp bırakıyoruz.

7. Kahve fincanlarının içerisini yağlayıp hazırladığımız kek hamurundan fincanın yarısına kadar koyuyoruz.

8. Cam kapaklı tencerenin içerisine fincanları diziyoruz.

9. Tencerenin içine fincanların yarısına kadar ılık su koyup ocağın altını açıyoruz.

10. Su kaynayınca kapağını kapatıp 22 dakika pişiriyoruz.

11. Bu süre içerisinde tencerenin kapağını hiç açmıyoruz ki kek kabarsın.

12. Keki ocaktan alıp yine kapağını hiç açmadan 15 dakika dinlendiriyoruz.

13. Servis tabağına dinlendirdiğimiz fincandaki kekleri çıkarıp diziyoruz.

14. Hazır çikolata sosundan keklerin üzerine sıkıyoruz.

15. Üzerlerine bütün ceviz koyup görselliğine ve tadına katkıda bulunuyoruz.

16. Sevdiklerimize hazırladığımız kekten ikram etme zamanı gelmiştir.

Afiyet Olsun...



Facebook Yorum





Reklam


TÜRKİYE CANIM FEDA