Lokum Kurabiyesi Tarifi





Lokum Kurabiyesi Malzemeleri

200 gr krema

200 gr bitter çikolata

3-4 dilim kek parçası

Yarım çay kaşığı tarçın

Yarım çay kaşığı muskat

Hazır dondurma külahı


Lokum Kurabiyesi Hazırlanışı

1. Oda sıcaklığında bekleyen yumurtaları derin bir kaba kırın.

2. Tozşekeri katıp çatalla iyice çırpın.

3. Oda sıcaklığında iyice yumuşamış olan yağı karbonatı ve nişastayı ilave edin.

4. Bir taraftan yoğururken bir taraftan da unu azar azar ekleyin.

5. Kulak memesi yumuşaklığında ve ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam edin.

6. Hazırladığınız hamurdan kabuklu ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp parçaları yuvarlayın.

7. Hamurlara istediğiniz şekli verip üzerlerine fındık ya da ceviz koyabilirsiniz.

8. Kurabiyeleri yağlanmış ya da frın kağıdı serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin.

9. Fırını 170 dereceye ayarlayın.

10. Kurabiyeleri üzerleri hafifçe pembeleşinceye kadar pişirin.

11. Bu kurabiyelerin özelliği üzerinin beyaz kalmasıdır.

12. Fırından çıkarın ve soğuyunca servise sunun.

Afiyet Olsun...



Facebook Yorum





Reklam


TÜRKİYE CANIM FEDA