İncirli Kurabiye Tarifi





İncirli Kurabiye Malzemeleri

Bir çay bardağı erimiş tereyağ

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı yoğurt

Yarım çay pudra şekeri

1 çay kaşığı karbonat (yarım paket kabartma tozu)

Kulak memesi kıvamına gelicek kadar un

1 kilo incir

Yarım su bardağı fındık kırığı

3 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tarçın

1 çay bardağı su


İncirli Kurabiye Hazırlanışı

1. İncirleri tencerenin içine alalım toz şekeri tarçın ve su ilave edelim ve yumuşayana kadar pişirelim.

2. Yumuşadıktan sonra robot ile püre haline getirelim.

3. Hamur malzemelerini hazırlamak için karıştırma kabının içinde hamur malzemelerinin hepsini karıştıralım.

4. Son olarak unu ilave edelim kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.

5. Hazırladığımız hamuru dinlendirdikten sonra 4 eşit parçaya bölelim ve yarım parmak kalınlığında hamur açalım.

6. Hazırladığımız incir püresini koyalım ve rulo şeklinde saralım.

7. Sardığımız rulo kurabiyeyi bir parmak uzunluğunda keselim ve tepsiye dizelim.

8. Fırında 170 derece de 20 dakika kadar pişirelim

Afiyet Olsun...



Facebook Yorum





Reklam


TÜRKİYE CANIM FEDA